Scatti di vita di una mamma blogger, tra biberon e piatti senza glutine
Come è strano il caso.. questa ricetta nasce per un mio errore in cucina ed improvvisamente diventa una delle mie ricette preferite. Questi cookies dovevano essere una torta alla ricotta con le gocce di cioccolato, ma poi, versando l’impasto nella tortiera, mi sono resa conto che lo stampo era troppo grande 😊 E così ho trasformato tutto in questi cookies. …
Se volete preparare una cena leggera e sfiziosa questi medaglioni di fagioli cannellini fanno il caso vostro. Vi basterà mettere tutto nel mix e il gioco è fatto! Porterete a tavola un secondo piatto davvero sfizioso! Print Recipe MEDAGLIONI DI FAGIOLI CANNELLINI Un secondo piatto veloce da preparare, leggero e sfizioso! Perfetto anche per i più piccoli 🙂 Piatto …
Una delle mie ricette preferite, davvero molto gustosa e sfiziosa. Le costine di maiale al forno sono davvero molto semplici da preparare e vi riempirà la casa di un profumo davvero irresistibile. Oggi vi propongo questa ricetta, molto collaudata nel tempo, per avere una carne molto saporita ma morbida e per niente stopposa. Print Recipe COSTINE DI MAIALE AL …
Ultimamente mi è presa la mania della pasta ripiena, ma non sempre è facile trovare marche valide senza glutine. Quando ho visto nel mio negozio di fiducia questa simpatiche monoporzioni di pasta fresca ripiena, non ci ho pensato due minuti a metterle nel carrello. La ditta Pasta di Venezia ha un’ampia gamma di prodotti sia di pasta secca che di pasta fresca ripiena e …
Un altro appuntamento con lo Speciale Carnevale e con i suoi dolcetti tipici. Ve lo ammetto: non sono mai stata amante del Carnevale, ma dei suoi dolci assolutamente si!! 🙂 Oggi è la volta dei tortelli di Carnevale, piccoli dolcetti a forma di tortello (si, proprio come quelli salati), ripieni e poi fritti in olio bollente, da servire con una spolverata di …
Ricetta davvero molto semplice da preparare, tant’è che è nata da tanta fantasia e creatività. Non so se capita anche a voi, ma ogni tanto mi metto in cucina, inizio a tirare fuori ingredienti dalla dispensa e dal frigo, e ogni tanto esce qualche ricetta davvero super! Questa è una di quelle… Vi stupirete di quando è semplice prepararlo e …
Continua lo Speciale Carnevale 2019, questa volta con le chiacchiere senza glutine e senza lattosio di Belli Freschi. Le chiacchiere di Carnevale sono uno dei dolci principe di questo allegro periodo e sono delle sfoglie croccanti fritte o passate in forno, dal diverso nome a seconda della regione. Per esempio, qui in Piemonte sono famose come Bugie, frappe invece in Emilia Romagna, lattughe in Lombardia, ma sicuramente il …
Una torta davvero molto semplice da fare, con pochi ingredienti ma dal sapore davvero unico, capace di esaltare al meglio la nocciola, tipica del Piemonte. È una torta molto morbida e soffice, naturalmente senza glutine e senza lattosio, proprio perchè non ha l’aggiunta nè di farina nè di latte. Print Recipe TORTA ALLE NOCCIOLE Una torta meravigliosamente soffice, senza l’aggiunta di …
Perfette per la colazione o una merenda light. Sono infatti state preparate senza burro e senza panna; è una ricetta che vi farà togliere la voglia di dolce, senza avere rimpianti. È davvero molto facile da preparare, perfetta anche per chi non ha molta dimestichezza in cucina, ma armatevi di pazienza perchè è una ricetta che richiede una lievitazione molto lunga. …
Prima di assaggiarla ero parecchio dubbiosa: insomma, la si potrebbe tranquillamente definire la torta dei senza. È infatti senza glutine, senza latte, senza burro, e anche senza uova. Ma allora, come fa una torta così ad essere buona? Stavo giusto cercando un torta velocissima da preparare, ma anche light. Insomma, con la gravidanza, avevo bisogno di trovare una torta che …