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GIRASOLI AI CARCIOFI – Pasta di Venezia No ratings yet.

Ultimamente mi è presa la mania della pasta ripiena, ma non sempre è facile trovare marche valide senza glutine. Quando ho visto nel mio negozio di fiducia questa simpatiche monoporzioni di pasta fresca ripiena, non ci ho pensato due minuti a metterle nel carrello. La ditta Pasta di Venezia ha un’ampia gamma di prodotti sia di pasta secca che di pasta fresca ripiena e …

 

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SPECIALE CARNEVALE: TORTELLI di Carnevale – BELLI FRESCHI No ratings yet.

Un altro appuntamento con lo Speciale Carnevale e con i suoi dolcetti tipici. Ve lo ammetto: non sono mai stata amante del Carnevale, ma dei suoi dolci assolutamente si!! 🙂 Oggi è la volta dei tortelli di Carnevale, piccoli dolcetti a forma di tortello (si, proprio come quelli salati), ripieni e poi fritti in olio bollente, da servire con una spolverata di …

 

SPECIALE CARNEVALE: CHIACCHIERE senza glutine & senza lattosio – BELLI FRESCHI No ratings yet.

Continua lo Speciale Carnevale 2019, questa volta con le chiacchiere senza glutine e senza lattosio di Belli Freschi. Le chiacchiere di Carnevale sono uno dei dolci principe di questo allegro periodo e sono delle sfoglie croccanti fritte o passate in forno, dal diverso nome a seconda della regione. Per esempio, qui in Piemonte sono famose come Bugie, frappe invece in Emilia Romagna, lattughe in Lombardia, ma sicuramente il …

 

Speciale Carnevale: CASTAGNOLE SENZA GLUTINE E LATTOSIO – Belli Freschi No ratings yet.

Il Carnevale è alle porte e già si stanno scatenando sul web tutte le migliori ricette e i migliori dolci dedicato a questo periodo. Le castagnole, chiamate anche favette, hanno una storia molto antica. Già nel lontano 700, infatti, sono state trovate ricette di questo dolce carnevalesco, in una versione più light, cotte al forno. Vengono chiamate anche struffoli di Carnevale e sono essenzialmente …

 

FETTE CROCCANTI AL MAIS GUFETTE – GUDO No ratings yet.

Con la celiachia, mi sono dovuta avvicinare sempre di più ai crackers o similari, cosa che prima di scoprire di essere celiachia, non degnavo neanche. Nella mia carriera da celiaca, ne ho provati tanti, alcuni mi sono piaciuti molto, altri li ho trovati troppo fatui o troppo farinosi, risultando così fastidiosi. Scopriamo insieme queste nuove fette croccanti, simil crackers: Nome: …

 

BACI DI DAMA (ricetta originale Piemontese) – Agluten No ratings yet.

I Baci di dama sono dei biscotti originari del Piemonte e hanno una storia molto antica, essendo nati originariamente più di un secolo fa. Da allora, i baci di dama mantengono sempre la stessa forma, da dove tra l’altro, risiede l’origine del nome (due biscotti molto saporiti e friabili che si fondono in un dolce bacio al cioccolato fondente. Ho trovato sugli scaffali questi …

 

GNOCCHETTI TRICOLORE – Primaly No ratings yet.

Ho provato questi gnocchetti tricolore per il loro bellissimo colore. La ditta Primaly è oltretutto un’azienda che è comparsa solo da qualche mese sugli scaffali della mia città ed ero molto curiosa di provare un prodotto nuovo per potervelo raccontare 🙂 Nome: Gnocchetti tricolore Marca: Primaly Ingredienti: Purea di patate (acqua, fiocchi di patate e fecola di patate), spinaci disidratati 1%, bietola …

 

MARMELLATA EXTRA DI MANDARINI – Zabbara No ratings yet.

Tra i vari prodotti senza glutine che ho avuto il piacere di provare in questo periodo, c’è anche questa marmellata extra di mandarini della ditta Zabbara. Questa ditta porta con sé una lunga tradizione e una vasta gamma di prodotti siciliani, per poter viaggiare con la mente, ogniqualvolta si assapora un loro prodotto. Nome: Marmellata extra di mandarini Marca: Zabbara – …

 

VELLUTATA DI NOCCIOLE – Borgodoro No ratings yet.

Sulla crema di nocciole spalmabile c’è chi difende a spada tratta la famosissima Nutella, chi invece, come me, ama provare altre creme spalmabili, più o meno “naturali”, per trovare quella in assoluto più buona. Con le feste di Natale, mi è stato regalato questo fantastico barattolo di una crema spalmabile che non conoscevo ancora. Mi è subito piaciuto vedere che …